No es fácil permanecer por más de 30 años en un negocio, sobre todo en un mercado competitivo y multicultural, donde los gustos son diversos y las costumbres distintas, pero la Panadería, restaurante y tortillería “Adelita” con mucho sacrificio lo ha logrado y por eso este próximo 3 de Julio lo celebrará a lo grande con sus clientes y empleados con música, comida y un concurso de belleza.

Fue allá por los años 70′ cuando Don Jorge y Doña Alba Aguel deciden establecerse en Los Angeles, luego de suspender sus viajes de negocios a Nicaragua debido a la inseguridad que presentaba este país por el arribo de los sandinistas al poder.  Deciden establecerse en esta ciudad californiana, ponen una pequeña panadería en un establecimiento sobre Pico Boulevard y Unión, sin pensar que más tarde -al pasar los años- tuvieran que coger dos locales más debido a su crecimiento.